Пом’якшення води. Проблема нітрата натрія.

Як нітрат натрію потрапляє у воду.

Нітрати не мають смаку та запаху – органолептично виявити їх у воді неможливо. Якщо вода містить надлишок нітратів, не використовуйте іонообмінне пом’якшення як самостійну технологію водопідготовки. Процес пом’якшення води повинен завжди комбінуватися із видаленням нітратів. У протилежному випадку процес іонообмінного пом’якшення замінить у воді всі нітрати магнію, кальцію або заліза на токсичні нітрати натрію (NaNO3), а наступна за пом’якшувачем побутова система зворотного осмосу виявиться, найімовірніше, недостатньо ефективною для видалення іонів з малим радіусом. У результаті питна вода, як і раніше, міститиме нітрат натрію – високотоксичну та алергенну речовину. Шкірний покрив людини також зберігає проникність для нітрату натрію.

Проблема нітрату натрію у питній воді.

У США федеральний закон Clean Water Act визначає нітрат натрію як забруднювач води. Потрапляючи в харчовий тракт людини з питною водою, нітрат натрію відновлюється до токсичних продуктів – нітриту натрію і нітрозаміну. Використання для приготування продуктів харчування води, забрудненої нітратом натрію, також становить проблему – у процесі теплової обробки нітрат натрію взаємодіє з протеїнами, створюючи різні канцерогенні нітрозосполуки. Як висновок, нітрати повинні видалятися комбіновано разом з пом’якшенням або окремо (наприклад, сорбент FILTRONS X3 або Nitrotrapp).

Нітрат натрію – сіль, яка дисоціює у воді на катіон натрію та аніон нітрату. Натрій зберігає відносну малорухливість в організмі та призводить у великих кількостях до порушення водно-сольового балансу на клітинному рівні. Соляний срес у клітинах – одна з причин гіпертензії, високого артеріального тиску та діабету. Більшість експертів погоджуються, що оптимальна кількість натрію в питній воді не повинна перевищувати 10 мг/л, що відповідає звичайному фоновому рівню натрію для більшості природних пресних вод. Традиційні системи пом’якшення збільшують вміст натрію в обробленій воді. Проблема натрію та нітратів робить практично обов’язковим застосування побутової системи зворотного осмосу для отримання питної води високої якості – знесолення з наступною ремінералізацією.